CLASES DE COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL

Clases de cocina nacional e internacional

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Publicado: Noviembre 12 por chef28  

Región Metropolitana

CHEF AT HOME CHILE, Nosotros consideramos la necesidad que poseen las personas en comer y poder realizar esto como un acto social o como un evento.
 
Es por esa razon que hemos creado la cocina interactiva, la idea es enseñar a cocinar a toda persona interezada en comer bien, nunca es tarde apreder a cocinar bien y poder sorprender con un buen gourmet a sus seres queridos o amistades.
 
Nuestro anhelo, se produce en la creación de una gastronomía sofisticada pero tradicional, logrando sabores y aromas de excelencia al paladar, con una presentación visualmente atractiva para dejar un momento  significativo en cada uno de sus invitados.
 
Las clases se imparten de la siguiente manera:
 
Primera clase (aprenderemos a reconocer la calidad de las materias primas, la cantidad que tenemos que comparar, técnicas de cortes y  practicas culinarias)
Además realizaremos un menú cuatro tiempos de cocina mediterránea.
Reforzaremos cada receta realizada con un archivo visualmente atractivo, para que forme su propio libro de recetas

Segunda clase y siguientes (realizaremos paso a paso cada menú cuatro tiempos, con selección de vino apropiado para el menú propuesto por el Chef o solicitado por el cliente)
 
Variedad de cocina nacional e internacional
 
-          Chilena de norte a sur y costa
-          Italiana (pastas y pizza)
-          Mexicana (tradicional y contemporánea)
-          Española
-          China
-          Japonesa fría y caliente (sushi)
-          Peruana
-          Tapas frías y calientes
 
Valor por persona: $ 15.000
Numero de personas: mínimo 2 máximo 6
Duración de clases: 2 horas aprox.
Incluye (vajilla completa, delantal de la empresa
Formato de recetas, utensilios del Chef)
Los ingredientes de cada receta son de costo
de cada cliente, cobrados con boleta por el Chef.
 
 
Atte.
 
Carlos Barriga A.
CHEF AT HOME CHILE
83137763
carloschef25@msn.com
www.wix.com/carloschef25/chef-at-home-chile
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